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内容摘要：
苏轼有首诗叫《赠岭上梅》：梅花开尽白花开，过尽行人君不来。不趁青梅尝煮酒，要看细雨熟黄梅。初夏5月，正是梅子成熟的好时节。在东京地区的人看来，做梅渍，还是的用入梅前的青梅为佳。但这一次，关东人怎么觉得倒是不重要了，在关西的和歌山县，好吃的青口梅，产有日本好的纪州“南高梅”，这三个字在梅子相关制品的外包装上出镜率极高。 人对梅花熟悉了。梅兰竹菊是国人用来代表道德精神与人格操守的四君子，居首位的梅象征高洁傲岸。梅是国花第 1 候选，也是南京、无锡、泰州、武汉、丹江口、鄂州、淮北、梅州、南投等9个城市的市花。戏剧界高奖项就是梅花奖。但是，能分辨出桃、杏、李、梅、樱绝非易事，尤其是梅 李 杏让人纠结。具体细分梅是哪个品种，难度不亚于去银河系辨别各种恒星。 清明时节雨纷纷，青口梅做法，路上行人欲断魂，青口梅厂家，借问酒家何处有，青口梅，牧童遥指杏花村。清明快到了，万物复苏的季节，怎么少得了青......
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