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内容摘要：
工业用大中型压面机，轧片机也称压片机，是把经过和面及熟化的面团，通过多道作相对旋转的轧辊，把面团从厚而薄的轧成面片。压片是挂面生产过程中重要的一步，压面机的性能直接关系到挂面的外观、厚度、质量、烹饪性等。压片机的作用是使面团中的面筋质进一步形成细密的网络，并使面团成为一定厚度的具有可塑性、延伸性的面带。 ，家用和面机，严禁铁屑，真空和面机，硬质杂物混入面内或掉进机内以免损坏机件2，使用后，25和面机，用毛刷或布片将机件清理干净，防止余面固硬，和面机，勿用水洗.3，压面条时，面皮厚度应小于1.5毫米(约在4-5档)如面皮超厚面条压不成形。4，切勿倒摇，经常经转动部位加油，保持机件润滑. 和面机|馒头和面机|康乾炊具(认证商家)由章丘市康乾炊具有限公司提供。章丘市康乾炊具有限公司（shop04.1688.com）位于山东省济南市章丘市刁镇东村清平东路南。在市场经......
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