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内容摘要:
含砂量去石机的去石效率会直接影响到面粉的含砂大小。小麦中常含1.5%左右的砂石、砖块、煤渣、泥块等无机杂质。GB1355-86中规定面粉含砂量≤0.02%,而去石机是小麦清理的主要设备,所以它的效果好坏直接影响到面粉含砂量。去石机的工作原理是:利用小麦与砂石的比重、容重、摩擦系数和悬浮速度不同的特点,通过风的作用使小麦与砂石产生分级。砂石密度大位于下层紧贴筛面,长寿花调和油批发市场,受筛面定向往复振动及向上的抛角使其向出石口方向运动。而浮于上层的小麦呈半悬浮状态,福临门调和油批发市场,并受进料的推挤而沿筛面向下流向出料口。
面粉的功效 小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和粉两大类: (1)等级粉:按加工精度不同可分为特殊制造粉、标准粉、普通粉三类; (2)粉:粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉;或根据使用目的的需要,在等级粉的基础上加入食......
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