内容摘要:
刚榨出来的花生油该怎么保存? 我们都知道新榨出来的花生油是很香的,也是很好吃的,但是我们不可能一下就吃完,所以还是要存放起来以便我们每天都能吃到新鲜的,那么新榨出来的花生油该怎样保存呢? 1.用玻璃或陶瓷容器保存:选用玻璃或者陶瓷容器,千万要记住了,花生油不要用塑料容器存放,不然长时间使用塑料容器,会造成塑料的成分溶入花生油,宁阳龙大花生油公司,导致花生油变质变味 2.避光储存:花生油需要避光储存,阳光或者灯光的直射会加速油液的酸化,产生对人体有害的醛酸类物质,是致癌的一个很重要因素 3.远离高温:预防高温的现象,高温环境对于花生油中的成分的破坏是比较严重的,所以必须要注意防止高温,储存温度以10℃-15℃为好,一般不应超过25℃,夏季不宜储存,应尽量购买新鲜花生油,经常食用新鲜油 4.注意食油内不能混入水分,否则容易使油脂乳化,混浊变质,也可按40:1的比例往油中加入......
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