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内容摘要：
厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校，企业，医院，单位，食堂的餐饮管理企业，大学餐饮承包服务，项目有：食堂承包，餐饮承包，食堂设计，大学餐饮承包公司，餐饮配送，团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。 总则：为维护公司正常的饭堂秩序，给全体员工一个优良用餐环境，定本制度。厨房管理1.1厨工守则，卫生条例1.1.1严格遵守公司各项规定，讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。1.1.2工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。 厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校，企业，医院，单位，食堂的餐饮管理企业，项目有：食堂承包，餐饮承包，食堂设计，大学餐饮承包服务，餐饮配送，团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。 进店后时间将外送额送至收银员处，待对方检验记录完毕后方可离开。外卖车钥匙放回原处，外卖包放回关东煮处。如外卖车及外卖包有任何污损需及时上报。 厦门欣泰德餐饮管理有限......
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