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内容摘要:
食糖按颜色可分为白糖、红糖和黄糖。颜色深浅不同,是因为制糖过程中除杂质的程度不一样。白糖是精制糖,纯度一般在99%以上;黄糖则含有少量矿物质及有机物,红糖厂家,因此带有颜色。蔗糖在食品加工工业中扮演着非常重要的角色。蔗糖可以使大部分食品变得更加可口。在日常生活中,除了服药外,葫芦岛红糖,即便是具营养的食品,如果毫无味道,就难于下咽;水果不甜,吃的人肯定不多;糕点没有味道不会有人去买;甜食能促进食欲、增进营养
进入二十世纪九十年代以来,随着糖精等化学合成甜味剂生产规模的不断扩大和使用量的迅猛增加,为争夺市场,在有的报章上出现了“吃糖有害”的广告和宣传,违反事实、违背科学,把蔗糖描绘成了“有害”食品,而把添加了化学合成甜味剂的食品则说成是健康食品、营养食品、,在消费者中引起了混乱,红糖的牌子,使得不少消费者见糖生畏、谈糖色变,影响了对食糖的正常消费。 让消费者正确认识蔗糖、科学......
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