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内容摘要:
什么样的大米才算好大米?大米,很多省份都产有水稻,就是一搬的农业物,水稻分为单季稻和双季稻,单季稻生长周期长,金龙鱼香米厂家,寒冷地区,大米就饱满,口感清香。双季稻一搬生长在南方,气候炎热,农作物生长周期短,一年收两次水稻,产量也高,大米软,米饭清香甜,各省都产有好米。一般来说冷水出产的大米,也就是北方凉爽区域产的大米比南方产的要好吃一些,原因是南方气温高,水稻生长周期短,口感较差。北方气温底水稻生长周期长,较好。但也不尽然,每个人都有自己的口味及从小由环境和生活养成的习惯,要说那儿的大米好吃有点免強。我国东北地区产的大米比南方产的大米口感好,这是因为东北地区昼夜温差很大,适合大米的生长。除口感较好外,东北米的胶质含量也高,米粒外观好看。东北米主要是晚粳米,米粒短圆,长宽比约为1.6∶1,腹白心较少,胶质含量高,米色清亮透明。东北米适合煮食,取适量米加入1.2~1.4倍水,用电饭煲做饭,水......
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