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内容摘要:
碳酸饮料的分类:1、可乐型碳酸饮料。该类型是指含有焦糖色,可乐香精或者如同可乐l果和水果香的果香,辛香混合在一起的碳酸饮料。2、低热量的碳酸饮料。这一饮料是把全部甜味剂或部分代替糖类的苏打水喝碳酸饮料,热量75kJ/100mL。3、果汁型碳酸饮料。该饮料指原果汁含量不2.5%的碳酸饮料。4、其它型碳酸饮料。该饮料是将植物抽提物或非果香型的食用香精为辅香剂,补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料,如运动汽水等。5、果味型碳酸饮料。这种是采用果香型食用香精的主要香剂,原果汁含量2.5%的碳酸饮料。 功能饮料主要有两种:一种是补充型的,另一种是功能型的。补充型的功能饮料作用在于有针对性地补充人体在运动时损失的营养。功能型饮料主要是针对某种特定的功效,比如醒脑、提神等。 消费者要根据实际需要选购功能型饮料,要注意查看产品说明,看它适合哪些特定人群。如一些功能型饮料含有......
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