内容摘要:
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM),金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。由此可见它们三者的关系。共同点:其一都属于混合酒的一种。由酒基然后加上其他配料调制而成。不同点:苏打酒,是酒基+苏打。预调酒,酒基+其他饮料然后罐装。鸡尾酒,一般是人工制作,酒基+各种饮料再加装饰物。 酒,预调酒,可以以其制作工艺进行划分,金酒预调酒生产厂家,如蒸馏酒、酿制酒、配制酒等,而预调酒直白来讲就是预先调配而成并灌装,消费者可直接饮用的鸡尾酒;而又因鸡尾酒是以某类烈酒为酒基,混合其他酒种或果汁或各类提取物配制而成,因此,龙舌兰预调酒生产厂家,像冰锐、锐澳、锐舞、夜猫......
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