内容摘要:
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM),金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。由此可见它们三者的关系。共同点:其一都属于混合酒的一种。由酒基然后加上其他配料调制而成。不同点:苏打酒,花香型预调酒生产公司,是酒基+苏打。预调酒,酒基+其他饮料然后罐装。鸡尾酒,花香型预调酒OEM厂家,一般是人工制作,酒基+各种饮料再加装饰物。 由于配制酒是一类较为复杂的酒品,其在分类方法上也不统一,以下介绍较为通用的分类方法。[1] 1.按照饮用时间分类(1)开胃酒(Aperitifs)开胃酒宜于餐前饮用,具有刺激食欲的作用。其主要有味美思、比特酒、茴香酒三种。开胃酒的......
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