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内容摘要：
在熟食包装应用当中的蒸煮袋和水煮袋还是有一定区别的，怎样才能合理的选择蒸煮袋和水煮袋。 蒸煮袋，高温蒸煮袋性能，蒸煮袋是一个概称，因为蒸煮根据其使用环境的温度不一样，也有一般型（蒸煮温度在100~200℃，杀菌30分钟）、高温型（121℃，杀菌45分钟）和耐高温型（135℃，杀菌15分钟）之分。 水煮袋，其实通俗易懂的叫法是巴氏杀菌，水煮袋也就是说是用水来进行杀菌的，所以根据其水煮温度不一样，水煮袋也分为低温（在100℃条件下杀菌30分钟）和巴氏杀菌（在85℃条件下杀菌30分钟）。 大家应该经常在超市里看到蒸煮袋吧，蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋，铝箔蒸煮袋由于其优良的特性而被人们广泛使用，那铝箔袋具有哪些分类呢？铝箔蒸煮袋具有哪些分类？1、光铝袋：镀铝材料，外观银白色，表面光亮。2、哑铝袋：镀铝材料，外观银白色，表面无光泽，乌面、哑面。3、哑金袋：镀铝材料，外观暗......
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