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内容摘要：
通俗来说，电烤箱就是利用电热元件发出的辐射热来烘烤食品的电热器具。电烤箱的主要加热零件是金属加热管，其实就是在金属管里装入电热丝，通电后即可发热，商用厨房设备批发，是一种非常简单的加热装置。用电烤箱烤制肉类食品，商用厨房设备生产厂家，可以不放油，因为肉类在烤制的过程中，会析出油脂，减少油分，实现脱脂减盐，更加健康。用电烤箱来烹调食品，少了煎、炒、烹、炸等烹调引起的油烟问题，适合快节奏的现代生活需求。
工业烤箱的加温功率30KW，总功率32KW。提议电脑上全智能数显式温度控制器加SSR操纵，键入方式为台湾产高精密K型热电偶。室内温度至800℃可调式、可控温，温度差±5%(满载检测)。商用电烤箱有很多种多样，就电子行业（工业级）来讲，规格型号也许多 。食品烤箱和工业烤箱是不一样的。食品烤箱是要食品级不锈钢的不锈钢板內胆，工业烤箱就沒有规定那麼高。电烤箱也叫烘干箱，商用厨房设备市场......
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