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内容摘要：
商用厨房排风系统的基本原理如图2所示。具体组成包括以下四部分：(1) 脱排烟罩（也称为集烟罩）脱排烟罩分为运罩、油网烟罩、集气罩等，如图2-2。脱排烟罩应根据厨房工艺要求统一考虑，根据炉灶或烤箱等设备的摆放位置来进行合理设计和制作。烟罩一般用厚度为1.0~1.5mm不锈钢304板材制作。油网烟罩内设置油烟过滤网，可拆卸、清洗和更换。
39;> 液体吸收-低温等离子体催化组合净化设备该设备集中了液体吸收技术和低温等离子体催化新技术的诸多优点，处理效果良好（95％以上），排风柜厂家，运行稳定，维护简单等。油烟经过液体吸收单元、水雾过滤网、等离子体单元、催化单元等的处理后在油雾、炭黑等颗粒物和SO2、NOX、CO、CH等气态污染物均可以很好地去除。该技术核心是低温等离子体单元，组合风柜厂家，技术关键是：大功率高压上升沿窄脉冲电源设计制造。传统油烟机在油烟过滤方面，都是采用滤油网方式。......
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