内容摘要:
无锡卓雅鑫告诉你温度与乳化效果之间的关系卓雅鑫建材重信誉、重技术,视质量为生命,以可靠的产品来满足国内外市场需求,本公司生产的乳化机、制膏机、搅拌机、灌装机、灌装封尾机等设备质量可靠,外观新颖,效果很好,为公司赢得了良好信誉和广泛的国内外市场。进行乳化的时候,油、水两相的温度都可以控制在75℃到85℃,如油相有高熔点的蜡等成分,则此时乳化温度就要高一些。另外在乳化过程中如果粘度增加的话也会影响搅拌,那么就需要适当的提高一些乳化的温度。
乳化机都是怎么分拣材料的?乳化机在高速旋转的转子外端产生至少15m/s以上的线速度,实验室均质乳化机推荐,高可至40m/s,并形成强烈的机械及液力剪切、液层摩擦、撞击撕裂,使物料充分的分散、乳化、均质、破碎、同时通过定子槽射出。乳化机就是通过与发动机连接的均质头的高速旋转,乳化机对物料进行剪切,分散,撞击。这样物料就会变得更加细腻,促使油水相融。食品......
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