|
内容摘要：
烘焙：烤箱中层，上下火190度，苏州手指饼全自动浸涂，约10分钟，烤制饼干微金黄色，质地干脆。制作过程1、3个蛋黄和2个蛋白分别盛入碗里备用。2、蛋白用打蛋器打至起粗泡的时候，分次加入35克的细砂糖，用打蛋器打发至干性发泡。3、打发好的蛋白，提起打蛋器，蛋白可以拉出一个短小直立的尖角。4、蛋黄里加入剩下的20克细砂糖，滴入几滴香草精。5、用打蛋器打至蛋黄变得浓稠，颜色变浅，体积膨大。 2、浸液槽浸液槽是为工件进行涂覆而设置的装置，由主槽和子槽构成，主槽周围设有调温水套。水套由各层隔板组成，水流自下而上沿一定路径流动充分冷却或加热涂液。机械手把装有工件的工件篮，浸入主槽内进行表面涂覆。当工件篮浸入槽内时，槽内的达克罗液就溢出进入子槽。3、涂液循环搅拌筒这个简是为了实现达克罗液混合均匀，防止涂液分层、沉淀且循环使用而设定的。由两个气液筒、气动系统组成。当达克罗液溢出主槽，进入......
如想进一步了解更多产品内容，可以直接给厂家发送询价表单咨询:
|
|
联系方式
 电话： 0512-66170563 手机：13862146255
 传真： 0512-66170562
 地址： 苏州吴中区胥口镇曹丰路288号
 发布IP： （IP所在地：）
|