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内容摘要:
企业视频展播,请点击播放视频作者:佛山市三水区信诚厨具设备有限公司
2、大功率电磁灶的应用 A、功率范围:和国际市场的商业产品的功率是不同的。一般民用电磁炉的功率单炉在3.5KW以下,而的大功率电磁灶功率范围在0.3—25KW之间,基本涵盖了整个国内商用产品的范围。而在国际市场中,因为西餐基本上没有爆炒,商用产品为了市场的需求,基本没有高于8KW的产品。B、国内外大功率电磁灶现状 国外电磁灶功率一般在8KW以下,以平面灶为主。四头平面灶的出货量非常大;国内炉灶功率较国外商用产品的功率大,一般在25KW以下,并且以凹灶居多。这都是基于国内爆炒等饮食习惯的基础上的。 大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛。 为什么商用大锅灶更容易清洁?商用电磁灶采用电加热方式,美的电磁炉,无燃料......
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