主营产品:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
内容摘要: 企业视频展播,请点击播放视频作者:亿发食品(德州)有限公司 我们吃的饼干,是把面粉发酵后制作的,一般选择的就是无铝双效泡打粉,是一种很实用的发面工具,但是无铝双效泡打粉可以做包子吗?泡打粉是用来发面的,所以不仅是只做饼干,还可以做包子,做馒头和花卷等发面的食物。只是使用泡打粉的量要与面粉有一定的比例,否则会发不起来而无法制作。包子面配方:面粉一斤,酵母五克,包子泡打粉五克,糖十克,水五两左右(面不要太硬)水量根据面粉而定 制作过程: 把面粉放入盆中加入酵母,包子炮打粉,糖搅匀然后加入水和成面团,用压面机压面,马鞍山无铝双效泡打粉,然后卷起来下剂子,无铝双效泡打粉用途,擀皮包包子放入屉中醒发一倍大放入蒸锅蒸十五分钟即可。 选择无铝泡打粉时,需要注意以下几点:看:选择正规厂家生产的无铝泡打粉,无铝双效泡打粉生产厂家,如一些有良好口碑的。看成分:选择符合的无铝泡打粉,其成分中不应含......
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