|
内容摘要：
食品级维生素C的水分含量是多少？食品级维生素C的水分含量是衡量其质量稳定性的重要指标之一。根据国际及国内相关标准，食品级维生素C（抗坏血酸）的水分含量通常需控制在较低范围内，以确保其化学稳定性、储存安全性和应用性能。以下是具体分析：1.水分含量的标准要求-（GB14754-2010）：规定食品添加剂维生素C的水分含量不得超过0.4%（以干燥失重法测定）。该标准与《药典》的要求基本一致，强调严格控制水分以防止氧化分解。-国际药典标准（如USP/NF）：美国药典（USP）对维生素C的水分要求同样严格，一般不超过0.3%-0.5%。部分高纯度产品可能要求更低（如≤0.2%），以满足医药或特殊食品用途的需求。-欧盟标准：欧盟食品添加剂法规（EC333/2008）虽未直接规定水分限值，但生产商通常遵循药典标准或行业规范，将水分控制在0.5%以下。2.水分测定的常用方法-干燥失重法：将样品在1......
如想进一步了解更多产品内容，可以直接给厂家发送询价表单咨询:
|
|
联系方式
 电话： 020-66693837 手机：13922256280
 传真： 020-66693837
 地址： 广州市天河区东圃黄村王园路13号海警宿舍1201
 发布IP： （IP所在地：）
|