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内容摘要：
东阳市荣鑫酒业有限公司是一家生产酒的制酒企业，集科研、生产、销售于一体。从发展前景来看，黄酒产业实现二次腾飞（指产再次达到甚至超过02-07年水平）的关键仍在于突破江浙沪传统消费市场。开发异地消费市场需要庞大而持续的营销投入，行业现时较为分散的格局使得先行者一方面缺乏足够资金实力，客家高档酒，另一方面又顾虑自己的努力会换来竞争对手搭乘便车的可能。因此黄酒行业整合必须先于江浙沪传统消费市场的突破。相信黄酒行业整合将遵循先形成省内市场垄断地位、再形成江浙沪市场控制力、地区终走向市场的步骤。 东阳市荣鑫酒业有限公司是一家生产红曲米酒的制酒企业，集科研、生产、销售于一体。客家俗语中，各类高档酒，有句话叫做“蒸酒磨豆腐，唔（不）敢逞师傅”。就酿酒而言，除了人的因素外，还有另外两个原因，是要选酒饼，第二是水质很关键，高档酒厂家，要用纯净而清甜的山泉水或井水。黄酒与米酒及高粱酒截然不同，......
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