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内容摘要:
庆总店12周年,四店同庆,蟹券一律5折,无节假日,纯正阳澄湖大闸蟹,随到随取。做法一;蒸蟹材料:阳澄湖大闸蟹、生姜、紫苏叶、食盐、制作方法:蒸蟹是的吃法。将大闸蟹放在清水中洗净,阳澄湖大闸蟹怎么吃,用绳或草把大闸蟹的两个夹子和八条腿炸成团状,背朝下放入蒸笼(背朝下可使蟹黄不流出来),蒸时水中可放入紫苏叶,生姜,黄酒、微量食盐、以避寒解腥,通常水开以后再蒸十五分钟。食时配上蟹料,喝上一瓶阳澄蟹雕,既能调味驱腥,又能完全吊出阳澄湖大闸蟹的美味。 庆总店12周年,四店同庆,蟹券一律5折,无节假日,阳澄湖大闸蟹,随到随取。方法二:准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,把大闸蟹放入其中不能层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住。因为您不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉,采用这种方法保存......
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