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内容摘要: 哪里可以学小笼包做法
小笼包以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是无锡传统名点,已有百年历史。 它选用面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色,馅......

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