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内容摘要：
冰糖葫芦的历史可谓源远流长。相传起源于大约八百年前的南宋绍熙年间。那年皇帝赵 宠爱的黄贵妃有病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重的药品，都没起到什么效果。赵 见爱妃日益憔悴，正宗糖葫芦加盟，也整日愁眉不展，只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准会好。”开始大家将信将疑，好在这种吃法还合贵妃的口味。黄贵妃按此法服用后，果然如期病愈了。 现在正是吃冰糖葫芦的季节，酸甜可口，不仅好吃，而且十分好看，红红的山楂按个头排列在竹签子上，外面还裹着晶莹剔透的糖稀，真是惹人喜爱。其实，冰糖葫芦赋予人类的不仅仅是酸甜的美味，它更是健康保健的食物山楂又称红果、山里红、胭脂果，在我国已有3000多年的栽培历史。据疾病预防控制中心营养与食品安全所测定显示，山楂富含多种营养物质，尤为突出的是：以每百克山楂果肉为例：含VC53毫......
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