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内容摘要：
时越智能机械给你分析一下煎饼不好揭的原因：
1.煎饼刮得太紧，导致它在接近它的表面。
2. 煎饼机表面温度低或太高。
3.焦炭筛温度没有掌握，成品油和油脂在无用的。
4.熟料的太多，太稀浆分。
5.无膏。
6.糊子里面碱性太大。
7.烙煎饼鏊子表面温度太高，烤坏（人们俗称冈筛）。
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