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内容摘要：
烤羊腿菜形美观，烤羊腿炉，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，烤羊腿炉具，佐酒下饭，老少皆宜，实乃各式烤羊腿成品 (20张) 草原美肴之一。“烤羊腿”是蒙族名菜，流传广远，西北各地，烤羊腿炉，皆有制作。此菜以羊腿为主料，经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整，颜色红润，酥烂醇香，滋味鲜美，回味悠长。 用料：鸡翅中 500g酱油 1汤匙(15ml)红酒 1汤匙(15ml)姜粉 少许蒜粉 ......
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