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内容摘要：
做法1. 将材料A拌均腌制30min 至 60min.2. 将鸡肉串进竹枝里把洋葱串在中间.3. 把碳炉起火， 将鸡肉串放在烤网上面.4. 烤至熟透后涂上蜜糖略烤即可. 红焖羊肉起源于河南新乡，由李武卿先生创制，65岁的李武卿抗美援朝到过朝鲜，在西藏当过边防军。老先生说当年在四川时就遍尝蜀中火锅美味，北京烤全羊机，后来又北上京城，烤全羊机器图片，经常到东来顺涮羊肉以饱口福。爱吃也爱琢磨的他就寻思着......
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