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内容摘要:
材料鸡腿一对,蜜汁:生姜末,糖,碳烤全羊炉,生抽,老抽,蒜泥,自动烤全羊炉,蜂蜜,黑胡椒粉根据鸡肉的分量来随意安排。做法1、鸡腿洗净,用盐腌大概1小时;2、略用水冲一下,然后倒入蜜汁中继续腌制;3、时间自己掌握,我腌了1个半小时,要是过夜,更加入味;4、烤盘内放锡箔纸,然后下面垫上洋葱或者土豆片,鸡腿放上,炭火烤全羊炉,上下管200度,时间选25分钟,中途开关烤箱数次刷蜜汁,并给鸡腿翻个,保证正反......
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