内容摘要:
回转火锅是传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似,将火锅食材放在容器里摆在运输带上,运输带围绕餐厅的座位而行,顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费,顾客也可以另付费选择特殊食材。运输带上除了火锅食材之外,还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。店面装修通常比传统火锅更为时尚,而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短,保证了食材的新鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用,调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,比传统火锅店更节省人力成本,但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。 回转火锅设备 自助旋转火锅餐桌 火锅传送带 厂家批发可定制传送机设备 回转火锅设备 自助旋转小火锅餐台旋转火锅设备整机性能可靠稳定、噪音小,安全性高、外型美观;主要针对布局不规则的店面,如店面立柱较......
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