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内容摘要：
太原绝味香小吃车为您介绍间火烧烤型常见的型态有包烧、串烧、铁锅烧、铁板烧、壳烧、壶烧、岩烧、网烧等。我们不乏看到店家将上述烧烤种类交错运用，但以串烧、味噌烧平民化，价格也让人接受。串签也因食材大小及烤出来型态的不同，分为金属签和竹签，太原小吃车订做，金属签以铁或不锈钢制成，一般以圆签较常见，但若要烧烤全型鱼，则适合用平面签。 太原绝味香小吃车为您介绍烧烤错误方法：生熟食器具不分烤肉时生熟食所用的碗......
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