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内容摘要:
培训内容: 1、原材料的识别和选用; 2、秘制辣椒酱制做技术及保管技术; 3、各种菜品码味调味技术; 4、底料炒制技术及保管技术; 5、秘制香油制作技术及保管技术; 6、各种主菜和配菜的刀工技术; 7、主菜和配菜的搭配技术; 8、系列菜品的烹饪工艺; 9、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术; 10、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级; 新乡市新阳光特色小吃培训服务中心是.大.正宗的特色风味小吃培训,学习早餐培训,座落在厨师之乡:河南省新乡。成立于改革开放时期,是扶贫培训,再就业培训的培训,本技术力量雄厚,有资深饮食大师亲手教,培训有正宗小吃,正宗早点,正宗烧烤,正宗油炸,正宗凉菜,正宗炒菜,正宗冷饮,正宗砂锅,小吃早餐培训,正宗火锅,正宗饼类,正宗红焖羊肉,早餐培训,正宗特色卤肉,正宗盖浇饭,正宗面食类,各地特色名吃 十五大类千余种,培训的每一种特色名吃均......
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