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内容摘要：
现如今，什么火爆？街头休闲小吃火爆！走遍大江南北，大街小巷各式小吃摊、夜市大排档总是人头拥动，喧闹非凡。烧烤、油炸、麻辣烫、铁板烧等休闲类小吃已成为各地城市一道靓丽的风景！休闲小吃食品以其方便快捷、经济实惠、品味倍受人们喜爱，快餐车，纵有摊点的地方均有人群光顾，但赚钱的生意很快被人模仿，一时间大大小小的小吃店雨后春笋般地出现在人们的视野，摊点越多竞争越大，生意难做，面对疯狂的食客们与日俱增的消费热......
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