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内容摘要：
多功能小吃车经营健康卫生、口味的产品才能牢牢抓住顾客。我们把握这一关键，大胆实践，开发出了集烧烤、油炸、涮烫、铁板烧、关东煮多种产品组合为一体的多功能烧烤小吃车。组织技术攻关，一改传统烧烤制作工艺粗糙、污染严重、用料简单、口味单一的缺点，不但突出了鱼和肉的鲜香，还具有的焦香味和浓郁的料香味，食后回味悠长、口齿生香、百吃不厌、欲罢不能，吃了还想吃。烧烤限度地保留食物的营养，品种多样，无所不烤，使人膳......
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