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内容摘要：
大功率电磁炉(别名又称:大功率电磁灶，大功率商用电磁炉，家用电磁炉，大功率商用电磁灶等)指的是功率在3KW~35KW之间的电磁炉(灶);它跟家用电磁炉区别在于功率大小不同以及应用范围不同，大功率电磁炉主要应该于商用厨房而非家用厨房。如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。由于大功率......
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