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内容摘要：
趵突泉与茶明代诗人许邦才在《丁丑春日再过泉亭酒家二首》也反映了这种密切关系。诗中写道：“趵突泉头卖酒家，板桥迤逦跨河斜。东风解得丹青意，画出垂杨间杏花。吼雷喷雪更流霞，味比中泠特地嘉。醉后诗脾浑作渴，旋烹雀舌摘藤花！”全诗描绘了陶醉在趵突泉的画卷，酒家、板桥、东风、丹青、垂杨、杏花、雷、雪、霞、藤花等等让这副画卷充满让人难以抵制的诱惑。但千万不能忽视诗中“雀舌”的存在。“雀舌”这里指的茶芽。“醉后诗脾浑作渴，旋烹雀舌摘藤花”，指在喝酒醉后，有一种作诗尽兴的渴望，所以就以趵突泉水来烹煮上好的绿茶，藤花摇曳，美不胜收。这里突出了以趵突泉水烹茶的意境：“诗脾作渴”、“摘藤花”，并把这种意境融人到对趵突泉之美的感悟之中，可谓诗中有画，画中有诗，茶衬诗画意，诗画浸......
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