内容摘要:
趵突泉绿茶趵突泉绿茶生长于济南南部山区泰山余脉,海拔高度一般在200m—800m之间,这里是泉城济南趵突泉等七十二名泉的泉脉上游,此处山峦起伏,青山环抱,园内云雾缭绕,空气温润,土质肥沃,有机物质含量高,生态环境极其优越,茶区周围林木葱郁,空气清新,无污染,气温适宜,降水量适中。得天独厚的自然生态环境,造就了趵突泉茶的优异的重要原因。产茶区纬度高、光照时间长、昼夜温差大,茶树休眠期长,采摘期短,所产茶叶叶片肥厚坚结,茶色清沏剔透、碧绿娇嫩、清澈晶莹,饮之回味醇美,沁人心脾,留香悠长,有浓厚的板栗香气,素有“茶中板栗”之美称;且营养成分含量高,富含钾、钠、锌、铁、锰等微量元素,常饮有清心提神、软化血管等功效。趵突泉红茶公司在泰山西麓桃花峪基地的原料(品种:福鼎大白,季节:7月份,鲜叶等级:1芽1叶),趵突泉红茶基本的生产工艺为:萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。趵突泉红茶具有“色泽乌褐油润,蜜......
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