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内容摘要：
本机特点:1.适用范围广，可适合各种形式的食品的高温灭菌。2.可采用蒸汽式、热水循环式、水浴式杀菌式杀菌3.安装简单，操作方便，占地小。本机特点:1.适用范围广，可适合各种形式的食品的高温灭菌。2.可采用蒸汽式、热水循环式、水浴式杀菌式杀菌3.安装简单，操作方便，不锈钢杀菌锅，占地小。 杀菌锅使用说明 ：有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压，以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是必要的，因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。在250℉时的压力大约是15psig（磅/平方英寸），任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压，例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。杀菌锅使用说明 ：在杀菌过程中，应注意初排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔......
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