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内容摘要：
? ? ?精锐机械薯类淀粉设备机械化生产的原理： 各种薯类淀粉机的生产原理都大部分一样：输送－清洗－碎解－筛分－除沙－沉淀（或浓缩）－脱水－烘干－风冷包装。 一、清洗的基本原理 薯类淀粉机清洗的作用:主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙，并洗除去红薯块根的表皮。红薯粉碎机对作为生产淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片进行清洗，是保证淀粉质量的基础，清洗的越净，淀粉的质量就越好。 二、碎解的基本原理 ......
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