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内容摘要：
馕坑烤肉好吃，馕坑烤肉因选料考究、烹制特别，所以独具风味.美味的馕坑馕坑烤肉皮香酥、肉软嫩，肥而不腻，回味悠长，1.善用铝箔纸? ?烤网上铺一层铝箔纸，枣庄环保馕坑炉，可杜绝致癌物与食物直接接触，也可以利用铝箔纸将食物包好再烤.2.多吃抗氧化食物.? ?可配含有抗氧化营养素的食物，如富含维生素C、维生素A的蔬菜，可选用青椒、胡萝卜、洋葱做为肉串的食物，而腌肉过程也可利用大量的葱、蒜、姜等调味，另还......
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