内容摘要:
? ??卖烧肉粽肉粽是泉州为出名的传统小吃之一了,对于喜欢糯米的我来说是刚好对胃口。泉州的烧肉粽选用了的糯米,经过泡洗、加热翻炒三分熟后,加上分量十足的材料,用棕叶包裹再放到水里用大火煮上一个小时。吃上一个烧肉粽,来一碗汤,就是你美美的一餐了。? ??说在福建,有名的粽子,厦门肉粽,还属泉州的烧肉粽。烧肉粽,是闽南的特色小吃,特点就在于一个“烧”字,也就是非趁热吃不可。加料的烧肉粽里有板栗、红烧肉......
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