内容摘要:
1.钙对细胞壁结构与功能的影响钙对维持植物细胞的结构稳定性起重要作用,钙以果胶酸钙的形式在细胞壁结构中起黏合剂的作用,果胶聚合度越高,希星肥业怎么样,壁的械强度就越大,这样能阻止外界水解酶的进入,鸡粪希星肥业,减少酶与底物的接触,从而防止中胶层解体,推迟果实衰老。钙还能使原生质水化性降低,并与钾、镁配合保持原生质的正常状态,调节原生质的活力。同时,钙也抑制果实中多聚半乳糖醛酸酶活性,减少细胞壁的分解作用,推迟果实软化。2.钙对细胞膜结构与功能的影响钙离子是细胞膜的保护剂,细胞质钙离子的增加能增强膜结构的稳定性和保持细胞活力。细胞中钙可分为几个钙库,处于动态平衡中,它们调节细胞外的离子环境与质膜的结构和功能,当钙库平衡失调时,则会发生代谢失调,引起生理病害。有研究表明,外源钙处理降低苹果微粒体膜的微粘性,希星肥业便宜,可以避免与衰老有关的膜的微粘性增加,钙也能减少自由基对膜系统的伤害,从而保......
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