内容摘要:
寿司以自然为美味,以简单为美味。日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。而这其中,寿司尤其是这种美食简约哲学的表示。然而,吃寿司的门道却并不简单。同样以活生鱼鲜为主体表现的寿司,比起单单切片、沾酱油与山葵生食的生鱼片来。加上醋饭、山葵以及揉捏、卷切等工夫,依旧是简,却更多了耐人咀嚼的层次、丰富性与艺术性,魅力。尤其深冬季节,所有鱼类为抵抗寒冬,周身积蓄起一层厚厚鱼脂,美味更是不同凡响。但寿司要在较低的温度存,才能保持原本的美味,所以这就需要用到特定的展示柜,也即是我们所说的寿司柜。 贝柯烘烤机 肉制品烘烤:烤鸡、烤鸭、烤鹅、烤乳猪、烤肉串、烤肉干、烤鸭脖、烤香肠、烤兔、烤火腿、烤牛排、烤鸡排、烤鱼片、烤鱼排、烤肉片、棒棒鸡、鸡柳、牛肉汉堡、腊肉及宠物食品等。果蔬类制品烘烤:番茄、豆角、花生、萝卜、黄瓜、辣椒、木耳等各种复水菜及多种水果。中药材烘烤:果实类药材、......
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