内容摘要:
超级市场的业态模式各种各样,绝大多数超级市场的类型都是以价格折扣为导向,这种导向由超级市场经营的商品属性和采取的连锁经营方式所决定,即基本生活所需商品的属性是低价格、高周转,而超级市场连锁经营的方式又使其低价格的销售成为可能。随着市场需求的变化加快,市场竞争日益激烈化,超级市场的业态分化是必然现象,百货超市供应品,因此,能够更好地抓住顾客,满足不同顾客的特定需要是零售业不得不考虑的首要问题。 超市即超级市场,一般是指商品开架陈列,顾客自我服务,货款一次结算,以经营生鲜食品、日杂用品为主的商店。超级市场是一种消费者自我服务、敞开式的售货的零售企业。它是二次大战后发展起来,起先在欧美兴起,百货超市,现在在欧美十几个中己有超级市场20万个。超级市场一般经销食品和日用品为主,日用品百货超市,其特点主要是,①薄利多销,基本上下设售货员经营中低档商品;②商品采用小包装、标明分量、规格和价格;③备有小车......
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