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内容摘要:
酒店产量标准酒店产品的另一个主要部分——无形服务的质量标准主要是看其服务效率及服务效果。服务效率是使无形服务有形化,是提供服务的保证条件。而服务效果是无形服务质量标准的终要求,是赢得宾客满意的根本因素。酒店产品的另一部分——有形设备设施要达到一定的标准。特点和任务1.出售有形商品和无形商品特点:1)商品的数量是固定不变的2)不能储存3)受人的因素影响很大。饭店的特点是服务,服务是饭店的支柱。4)酒店产品是高消费的产品。 咸安区华轩宾馆管理制度:一、认真落实旅客财物保管制度,做到分工负责,黄冈市宾馆住宿,责任到人。二、总台服务员、保安员、楼层服务员必须热情地向旅客宣传贵重物品及现金交宾馆代保管的重要性。三、旅客财物保管,必须严格办理登记手续,宾馆住宿预订,做到三登记一签名。四、贵重物品及现金与一般行李做到分别保管。五、旅客财物寄存时,要善于在寄存物品中发现可疑人员及其它违禁物品,发现问题及时......
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