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内容摘要：
猪肉斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。 1.整机主体采用不锈钢材料制作,坚固、易于清洗。2.温度、时间、转数可显示并设定。可控制斩拌时间。3.主轴转数Ⅰ型为200/1800/3600转/分；Ⅱ型为变......
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