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内容摘要：
厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有、耐酸碱、防火、防菌、防静电。设计上应兼顾美观、实用、便利的基本要求。功能上应充分考虑到家庭主妇的使用习惯及安全性。颜色上除个人喜好外则主要与厨房墙地砖、卧室家具相协调。厨具的门板采用有阻燃性能的防火板、PVC模压板、亚光烤漆板、超光亮镜面板等。厨具的台面板采用富美家贴面板外，荆门市酒店餐具，还有色艺石和杜邦材料等。厨具的内部材料通常采用中密度板，比较好的材料横截面上有绿色点状的防火材料。 酒店后厨中的厨具有很多种，它们配合使用能为客人提供各种各样的美食。在这些厨具当中，酒店餐具套，尤以不锈钢厨具受后厨人员的欢迎，它有着自身的优势，酒店餐具垫，能在众多厨具中独树一帜，成为酒店后厨中重要的厨具之一。不锈钢厨具也是人们生活中一种很重要的厨具，酒店餐具瓷，它涵盖的范围比较多，包括的产品种类也较多，如不锈钢漏铲、不锈钢炸篮、不锈钢水壳、不锈钢汤壳、不......
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