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内容摘要：
如何选择食用油①、少吃油。油即是脂肪，贺胜桥食用油，含有较高的热量，如今生活水平提高，营养补充充足，故应少吃油，防止热量摄入过多。②、吃好油。不同的油营养价值不同，大体分为木本植物油>；草本植物油>；动物油③、吃多样性油。吃油的多样性以满足人体对多种。不同营养成份的需要，达到健康吃油的目的。在烹调过程中，由于脂肪渗透至原料的组织内部，不仅改善了菜肴的风味，食用油哪种好，并且补充了某些低脂肪菜肴的营养成分，从而提高了菜肴的热量，即营养价值。 选购植物油时，要注意看食用油的标签。看看食用油标签，可以称得上五花八门，食用油批发，什么“色拉油”、“烹调油”、“一级油”、“调和油”，益品油坊食用油加工，有的前面还加上“纯正”、“”、“精品”、“浓香”等等，究竟哪种好哪种次？消费者很难分辨出来，只能根据价格、、香味、口感等选择自己中意的产品。此次制定的新标准，可以让消费者从标签上就一目了然地了解到产品......
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