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内容摘要：
面粉厂夏季储存面粉的方法 ? ??一般面粉厂会在成品出厂前存放3～4周左右的时间，这是为了让面粉渡过后熟期，渡过后熟期的面粉白度会有很大改善，双机面粉机，面粉的也会趋于稳定，对面粉上市销售很有利。但夏季雨水多，气温高，湿度大，对面粉的储藏很不利，面粉机成套设备，面粉装在面袋里很容易吸潮结块，进而被微生物污染发生霉变，10台面粉机，严重的还会生虫，所以，夏季是一年中保存面粉困难的时期。 ?解决的办法......
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