|
内容摘要：
江山市蜜红食品有限公司为您介绍酥饼的制作方法：和面：将余下的上白面粉全部倒在盆内；将碱面用2.15千克水化开(六成凉水，四成开水)，先倒入60%的碱水反复和好面，再倒入25%的温水，搓揉成表面发光的硬面团，再将剩余的碱水洒入，并用拳头在面团上压榨，使碱水渗入面内。然后将面团移在面板上用力搓揉到有韧性时拉成长条，麻球，抹上清油，杭州麻球，摘成重约65克的面剂100个，为防止粘连，每个面剂上可分别抹些......
如想进一步了解更多产品内容，可以直接给厂家发送询价表单咨询:
|
|
联系方式
 电话： 0570-4888123 手机：13186721928
 传真： 0570-4888123
 地址： 江山经济开发区江东区兴工路45号
 发布IP： （IP所在地：）
|