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内容摘要：
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花生酱制作的材料与方法 花生酱胶体磨|食品级胶体磨
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1.原料
花生果：符合GBl532-79一级品标准：可可脂：上海产；分子蒸馏单硬脂酸甘油酯单甘酯：市售；白砂糖：符合 GB317—1998一级晶标准；精细食盐：市售；味精；市售。
2.设备
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