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内容摘要：
厦门熊如意餐饮|台湾西式小吃，芝士吐司哪家好吃，不断研发推出新产品，再造平民美食，精致美味再现台湾蚵仔煎? ? ??它早的名字叫'煎食追'，是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心，是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、猪肉、香菇等杂七杂八的食材所煎成的饼状物。台湾蚵仔煎做法提示：除了新鲜的蚵仔外，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。番薯粉的种类很多，但只有纯番薯粉才能调......
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