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内容摘要：
厦门鑫悦源餐饮管理有限公司|食堂承包、委托管理、超市运营餐饮管理? ? ? ?餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。? ? ? ??制定出适合饭店自身的管理制度与方法，重要的就是要认识各种管理制度和方法，了解各种制度产生的背景，深入研究各种制度适用的条件适合，餐饮管理供应商，不要先入为主。管理方法一定要适合饭店的环境......
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